特別養護老人ホーム・デイサービスセンター・ショートステイなど介護施設を運営【静岡県浜松市】

先日、利用者様と『葛の花』の話題で盛り上がったので、気になって調べてみました。

葛は地面を這ってツルにより増殖し、除草剤にも強いため、やっかいな雑草として見られることも多いようですが、花を見て驚きました！ 赤紫でとても綺麗なお花です。雑草扱いされているのは勿体ないですね。

慶成会の近くの川にも生えていると利用者様から教えていただきましたが、全く気が付きませんでした。

葛と言うと真っ先に葛餅や葛切りなどの和菓子の和菓子と思いつきましたが、根を乾燥させたものは、有名な葛根湯の材料なんですよね。なんて素晴らしい植物なんでしょう。

急に気温が下がりましたので、体調を崩さないようお気をつけ下さい。