特別養護老人ホーム・デイサービスセンター・ショートステイなど介護施設を運営【静岡県浜松市】

こんにちは、花みずき泉館です。
久しぶりに昼食レクをしました(*^^)v
なに食べたいですか？とリクエストをとると１番多かったのが「おすし」でした。
入居者さんみんなに協力してもらい「ちらし寿司」を作ることにしました。
    
きぬさやのスジを取ったり・・・玉ねぎの皮をむいています♪
    
デザートの杏仁豆腐を器に盛りつけて♪　　　　じゃがいもの皮むき、包丁使いはおてのものです。
    
カニかまをほぐしたりきゅうりをスライサーで切って・・。
    
たまご汁の味はどうかな？どれどれ味見を・・・なかなかいい味です♪
    
さすが主婦をしていたみなさんです。とても美味しそうにできました♡