◎昼食レク◎花みずき泉館
2021年9月6日
こんにちは、花みずき泉館です♪
今日は昼食レクをしました。入居者さんのリクエストは「麺類」
でした。
そうめんを使って「肉みそ豆乳スープ麺」を作りました。
中庭で作った野菜を使って作りました。
浅漬けのキュウリ、炒めもののししとう、かきあげの中のなす、麺の上のトマト・・・♪
食事しながら「これは中庭のトマトだね」「かきあげのなすもそうだね」と
入居者さんに収穫していただいたものばかりです。
しっかり味のついた肉みそと、出汁の効いた豆乳のさっぱりスープに「おいしいね」と
全員完食され喜んでいただけました(^^♪
また、リクエストを聞いて食事レクを実施したいと思います♪
