栄養～8月行事食より～
こんにちは。
グリーンヒルズ東山の栄養士です。
8月の行事食を紹介します。
＜寿司の日＞
・穴子の混ぜ寿司（えび）
・やわらかかまぼこの清汁
・南瓜となすの肉味噌かけ
・抹茶ゼリー
9月になり涼しくなるのを期待していますが、この暑さはまだまだ続きそうですね。
暑い時期はさっぱりとした酢飯も食が進みます。
今回は錦糸玉子の黄色と桜でんぶのピンク色が鮮やかで見た目も楽しいお寿司でした♪
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