こんばんは。ケアハウスヴィラ東山苑です。
4月24日 水曜日 昼食の献立
春を感じさせる献立でした。

献立
☆山菜おこわ (おこわご飯かたさも丁度良かったです)
☆味噌汁(ほうれん草・椎茸) とてもいい香りでした。
☆豆腐の揚げ浸し (あっさりとして美味しかったです)
☆オニオンスライス ( オニオンスライスは辛味もなくとても美味しかった♡)
☆やわらかプリン (デザートほんのり甘く美味しい)
全て美味しかったです。入居者の方々いつもよりご飯は多く食べられていました。
季節を感じる食事を提供され入居者方々の喜ぶ顔や美味しいと声がたくさんあがっています。
寿司の日
こんばんは。ケアハウスヴィラ東山苑です。
4月25日(木) 寿司の日です。
(毎月25日は寿司の日になっています。)
夕食献立
・ねぎとろ丼
・赤だし(麩・なめこ)
・若竹煮
・菜の花くるみ和え
・きよみ

入居者女性の方々普通盛ですが「食べれない」と声があがりますが
美味しいので完食される方が多くいました。お寿司はあさっりしていて食べやすいですね。
新しく入居された方も喜ばれていました。ケアハウスヴィラ東山苑では皆さんに喜んでもら
えるように栄養士、厨房職員、職員協力し合って美味しく食べられるようにしています。