昔、農業を営んでいた利用者様もいらっしゃり、やはりその方は腰の入れ方が違いますね！
獲れた芋は、しばらく日陰に干しておくと、糖度が増し、しっとりとした食感が長期間保たれるそうです。
この日獲れた、たくさんのさつま芋は、どうのように調理されるか楽しみですね。
ちなみに、少し前に収穫されたイチジクは、お料理が得意なパート職員さんが、ささっとコンポートにしてくれました。
おやつの時間に食べましたよ。
(コンポートとは？
果物を砂糖水でやわらかく煮る調理法です。)
焼き芋？
スイートポテト？
さつま芋の天ぷら？
芋煮？
皆さんは、どのようなさつま芋料理がお好きですか？
