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3月の行事食☆彡

2023年4月3日
グリーンヒルズ東山相談室です♪
3月に実施した行事食をご紹介します。

P1280258 この日は「薬膳」メニューにです!!
ご飯は深川飯であさりが入っています。
あさりには動脈硬化や高血圧を防ぐ効果があります。
また、メインの鶏肉は甘酒を加えたお味噌で漬けて焼いて
いて疲労回復や腸内環境の改善に効果があります!!


こちらは月に1回ある「寿司の日」です!!
お寿司はメニューの中でも完食率がダントツのメニュー
になります。
今回はまぐろとサーモンのたたきに温玉のトッピング
です(^^♪
 IMG-1910

P1280226 こちらは「デミオムライス」です☆彡
ケチャップライスにふわふわの卵をのせて
デミグラスソースをかけて完成です!!
味のしっかりした食事は入居者様にも好評です。

来月は春野菜を使ったメニューがたくさんありますのでまたご紹介します!!
お楽しみに(^_^)/~

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